Победное «золото» «АтАга»

Известно: как год начнешь, так его и проживешь. Этот год, как, впрочем, и предыдущие, начался для кондитерской фабрики «АтАг» с громкой победы на самой престижной продовольственной выставке России – «Продэкспо-2018». Все семь видов заявленной на конкурс продукции завоевали золотые медали.

В выставке, которая в настоящее время входит в десятку крупнейших продовольственных смотров мира, предприятие «АтАг» из Шексны участвует уже около 10 лет. Практически сразу продукция шекснинских кондитеров была отмечена жюри конкурса. В первые годы это были серебряные медали, а последние несколько лет «атаговцы» без «золота» с «Продэкспо» не возвращаются. И 2018-й не стал исключением. Юбилейная, 25-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства стала для «АтАга» снова золотоносной.

В этом году в Москве на самой крупной продовольственной выставке России свою продукцию представляли 2 342 компании из 63 стран мира. Несмотря на солидный и именитый состав участников продукция Шекснинской кондитерской фабрики в очередной раз была высоко оценена жюри конкурса.

В общей сложности предприятие «АтАг» представило более 250 наименований своей продукции. На конкурс было номинировано шесть видов конфет и один вид из линейки мюсли. Конкурсная комиссия оценивала конфеты «Мама Женя», «Женский протест», «Заводная теща», «Укус женщины», новинки «Закусон интеллигента», «Обалденный вкус», а также батончики-мюсли глазированные «Энергия злаков»

с клюквой. В числе критериев, по которым оценивались сладости, – дизайн фантика, состав, калорийность, вкусовые качества. Решение, принятое конкурсной комиссией, вновь подтвердило высокое качество продукции, выпускаемой на фабрике: все семь видов продукции, заявленных на конкурс, были удостоены золотых медалей.

– Мы рады, что продукция, которая нравится нам и нашим покупателям, завоевывает такие высокие оценки экспертного жюри. Эти награды – свидетельство того, что мы идем по правильному пути, – отмечает директор кондитерского предприятия «АтАг» Юрий Атомян. – И, конечно, в первую очередь это заслуга всего коллектива нашего предприятия. Мы благодарны каждому, кто работает на нашей фабрике, кто вкладывает свои знания и душу в продукцию. Только благодаря тому, что мы одна команда, возможно достижение таких высот в кондитерском бизнесе.

Огромная роль в покорении олимпийских высот в кондитерском деле принадлежит одному из руководителей фабрики – Арутюну Атомяну. Именно он – вдохновитель и генератор идей, благодаря которым на предприятии появляется такое большое количество сладких новинок. Больше 20 лет на фабрике работает директор кондитерского производства Марина Кислицына. Высокие гости и эксперты рынка, побывавшие на фабрике, неизменно оценивают его как суперсовременное. Продвижение шекснинских конфет на рынке зависит от слаженной работы начальников подразделений: Евгении Колесовой, Светланы Карташовой,  Марины Фоминой, Натальи Солодовой,  Ольги  Грековой, Тамары Шукюровой. Сегодня продукцию «АтАга» знают и любят не только в Вологодской области и России, но и в Армении, Казахстане, Белоруссии, Эстонии, Украине, Узбекистане, Таджикистане и даже в Монголии, Вьетнаме и Китае.

– Трудно кого-то выделить, все работают с максимальной отдачей, а поэтому мы и развиваемся так быстро, – замечает Юрий Агасиевич.

Факт скоростного развития отмечают и другие лидеры отрасли, в том числе конкуренты. Одним из доказательств возросшего интереса коллег по бизнесу к шекснинским кондитерам стало повышенное внимание к представленной на «Продэкспо-2018» экспозиции «АтАга».

– В этом году конкуренты чаще подходили к нашему стенду, повышенное внимание с их стороны чувствовалось, – рассказывает Юрий Атомян. – А директор одной из белорусских кондитерских фабрик признался, что лично хотел сказать нам спасибо за то, что мы так быстро развиваемся. Было очень приятно слышать эти слова.

«Продэкспо-2018» – уже история. Кондитеры из Шексны ставят перед собой новые цели.

В числе ближайших задач – выпуск продукции для приверженцев здорового образа жизни. Предприятие уже выпускает конфеты с пралине и мюсли с меньшим содержанием калорий, в скором времени ассортимент этой продукции существенно расширится. В частности, ее дополнят мармелад и карамель.

Так что работы впереди много, тем более что высокий статус продукции, являющейся наряду с вологодским маслом одним из брендов Вологодчины, надо поддерживать.

Татьяна Почтеннова